Estudios preliminares de los suplementos líquidos de nutrientes para la alimentación de cerdos durante la etapa de preceba
Barra lateral del artículo
Contenido principal del artículo
Resumen
En este trabajo, se estudió la biomasa foliar de las plantas forrajeras proteicas: Morus alba Linn, Tithonia diversifolia y Leucaena leucocephala Lam, como materia prima para extraer sus nutrientes y compuestos activos, lo cual permitió evaluar las preparaciones extraídas de la biomasa foliar como suplemento en la alimentación de cerdos de destete. Para ello la biomasa foliar se troceó y se procesó mediante la fermentación microbiana en fase líquida, suplementada con miel final de caña de azúcar, sal marina e IHPLUS-BF. Se utilizó una prensa hidráulica para separar la fracción fibrosa y la líquida, la cual se denominó: suplemento líquido de nutrientes para cerdos (SLNC). Esta fracción se mezcló diariamente con el concentrado convencional (CC) y se suministró a los cerdos una vez al día. Se evaluaron seis tratamientos: control y SLNC de morera, tithonia, leucaena, SLNC a partir de la mezcla de las tres plantas y SLNC a partir de la mezcla de morera y tithonia. Se estudiaron grupos de diez animales cada uno, con un diseño completamente aleatorizado. En esta investigación se demostró que los SLNC evitan la ocurrencia de paraqueratosis, mejoran la ganancia de peso y pueden sustituir el 10 % de la materia seca del CC en la alimentación de cerdos durante la etapa de preceba, para mejorar el crecimiento de estos animales, respecto al tratamiento control.
Descargas
Detalles del artículo
Citas
Contino, Y., Herrara, R., Ojeda, F., Iglesias, J.M. y Martín, G.J. (2017). Evaluación del comportamiento productivo en cerdos en crecimiento alimentados con una dieta no convencional. Pastos y Forrajes, 40(2), 152-57.
Degroote, J., Van Noten, N., Wang, W., De Smet, S., Van Ginneken, C. y Michiels, J. (2019). The effect of dietary quercetin on the glutathione redox system and small intestinal functionality of weaned piglets. Antioxidants, 8(8),1-21.
Gutierrez, R., Ballada. M. y Patacsil, M. (2015). The antibacterial property of Tithonia diversifolia (Wild Sunflower) extract from Baguio-Benguet areas in the Philippines, in response to exposure to vehicular traffic. Asian Journal of Microbiology, Biotechnology and Environmental Sciences, 17(1), 43-52.
Liu, Y., Li, Y. , Peng, Y. , He. J., Xiao, D., Chen, C., Li, F. , et al. (2019). Dietary mulberry leaf powder affects growth performance, carcass traits and meat quality in finishing pigs. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition ,103(6), 1934-45.
Ly, J. (2005). Conferencia Uso del follaje de árboles tropicales en la alimentacion porcina Use of tropical tree foliage in pig feeding. Pastos y Forrajes, 28(1), 11-28.
Missotten, Joris A.M., Joris Michiels, Jeroen Degroote, y Stefaan De Smet. (2015). Fermented liquid feed for pigs: An ancient technique for the future. Journal of Animal Science and Biotechnology, 6(1), 1-9.
Milera, M. (2011). Morera, un nuevo forraje para la alimentación del ganado. Editorial Universitaria. https://isbn.cloud/9789591609397/morera-un-nuevo-forraje-para-la-alimentacion-del-ganado/
Ojeda, F.; Blanco, D.; Cepero, L.; Rosales, M. ( 2016). Effect of the inclusion of a biopreparation of efficient. Pastos y Forrajes, 39(2), 119-24.
Santamaría, M.; Mette Lübeck. (2020). Production of leaf protein concentrates in green biorefineries as alternative feed for monogastric animals. Animal Feed Science and Technology.https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2020.114605.
Santamaría, M., Molinuevo, B., Kiel, P., Steenfeldt, S., Uellendahl, H. and Lübeck, M. (2017). Lactic acid fermentation for refining proteins from green crops and obtaining a high quality feed product for monogastric animals. Journal of Cleaner Production, 162(June), 875-81. http://dx.doi.org/10.1016/j.jclepro.2017.06.115.
Thabti, I., Albert, Q., Philippot, S., Dupire, F., Westerhuis, B. , Fontanay, S., Risler, A., et al. (2020). Advances on antiviral activity of Morus spp. plant extracts: Human coronavirus and virus-related respiratory tract infections in the spotlight. Molecules, 25(8), 1-13.
Wahlstrom, R.C. (1957). Parakeratosis: A Nutritional Disease of Swine. Agricultural Experiment Station Circulars. Paper 134.http://openprairie.sdstate.edu/agexperimentsta_circ/134